Esta receta es deliciosa, imperdible!, les prometo que esta receta es super fácil de hacer y riquísima!!, ideal para un te, meridenda, o para agasajar a alguien, !!

Una vez que la pruebes vas a tener esta receta presente para toda ocación!, es facil y rapida!, solo hay que cumplir algunos pasitos y fundamental que no te pases de coccion, porque las preparaciones que tienen baños de chocolate si se las cocina demas pueden quedar duras!, si respetamos eso vas a tener unos cuadrados de limon deliciosos y super humedos!!

Te paso los ingrediententes!!

Manteca Fría 200 grs

chocolate blanco 150 grs

huevos xl 3

azúcar blanco 250 grs

harina 0000 170 grs

vainilla a gusto y ralladura de un limón entero

Vamos primero a poner a derretir el chocolate con la manteca a baño maria, tambien lo podes hacer en el microondas en tandas de 15 segundos, yo prefiero el baño maria y dejamos reposar

vamos a colocar los huevos en otro bowls y los vamos a batir con el azúcar blanco hasta blanquear ( una mezcla casi hasta punto letra)

le agregamos la vainilla

agregamos a esta preparacion de huevos y azucar el chocolate con la manteca derretida con movimientos envolventes

agregamos el harina, que tiene que estar tamizado, en 2 tandas siempre con movimientos envolventes para que no se baje la preparacion

agregamos la ralladura de un limón entero o 2 limones chicos!

colocamos la preparación en un molde rectangular enmantecado y enharinado y lo llevamos al horno a unos 200 ° c unos 20 minutos hasta que los bordecitos se desprendan de la bandeja ( mi bandeja tiene unos 34 de largo por 25 cm de ancho) mas grande que esta medida te pueden quedar mas bajitos de 30 x 20 es lo ideal

Una vez que esta frío lo cortamos en cuadrados de unos 7cmx7cm, y a disfrutarlos!!

tips, a algunos podes espolvorearlos con azúcar impalpable!! una delicia!!